Les saisons et l’alimentation

Des outils pour aborder l’importance de nos choix de consommation :
– Menus au long cours : chaque personne choisit une carte « menu », type restaurant, et à l’aide d’un planisphère et d’une ficelle graduée, calcule le nombre de kilomètres parcourus pour constituer ce menu.
– Fruits et légumes de saisons : une vingtaine de fac-similés de fruits et de légumes doivent être positionnés sur le visuel symbolisant la saison de production en France.
– La boite à graine : une boite présente 6 graines différentes. A l’aide d’étiquettes, le public est invité à retrouver leurs noms et l’utilisation de chacune dans l’alimentation (pain, polenta…).

Jardin au naturel et cycle de la matière

Des outils pour comprendre comment chacun peut avoir un impact positif sur la biodiversité, même sur son balcon :
– Jeu du jardin au naturel : à l’aide d’un support et de cartes dessinées, réfléchir aux différents éléments indispensables pour créer un jardin qui favorise le développement de la biodiversité (haie diversifiée, espaces laissés en herbe, hôtel à insectes…).
– Visuel « La plus petite réserve du monde ».
– Observation d’un lombricomposteur : pour observer les décomposeurs à la loupe et les déterminer.
– Classement d’un sac de déchets en 2 catégories : les déchets compostables et les autres.